Sois much@s l@s que me habéis preguntado estos días por redes sociales qué es ese aparatejo con el que cocino últimamente: la olla lenta. Se trata de un aparato de cocción eléctrico que cocina los alimentos lentamente. Las pasadas Navidades estuvo bastante en auge y parece que hay un boom por ese tipo de ollas. Pero ¿qué son realmente las ollas lentas? ¿para qué sirven? ¿Merece la pena hacerse con una? Después de un par de meses de pruebas, quiero daros mi veredicto y hablaros de sus ventajas e inconvenientes para que valoréis si, en vuestro caso, es interesante haceros con una.

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