Uno de mis objetivos en el blog es promover una alimentación saludable. Por eso este es uno de los posts que escribo más cómoda, ya que todo lo que sea recomendar el consumo de frutas y hortalizas me parece genial. Y muy necesario. Así que hoy os hablaré de algunos de los cítricos más típicos del Mediterráneo, de las naranjas y mandarinas de Naranjalia, fruta de proximidad que va de la huerta (en este caso la valenciana) a tu puerta.
Madresfera y Aneto nos abrieron hace algunas semanas las puertas de la fábrica de caldo Aneto, situada en Artés (Barcelona), para poder conocer de primera mano cómo se preparan sus variedades. Fue una visita que ya os avanzo que me sorprendió bastante. No es la primera fábrica del sector que visito y no me esperaba encontrar un proceso de producción tan sencillo, además de tan buen rollito en sus pasillos.
Hace un mes y poco que empezamos con la alimentación complementaria con la pequeña y el BLW (Baby Led Weaning) ” a nuestra manera”. Y digo a nuestra manera porque no estamos siguiendo las directrices establecidas en lo que se conoce oficialmente como BLW. Y es que en ciertos grupos o sectores se ha radicalizado un poco el tema de la alimentación complementaria y si se hace BLW hay que hacerlo a rajatabla, ofreciendo solo trozos y criminalizando los triturados. Bien. Ya os digo que nuestra alimentación complementaria y nuestro BLW es mucho más laxo.
Cuando ya te has acostumbrado a alimentar a tu cachorro los primeros meses de su vida (sea con lactancia materna o artificial) llega el momento de cambiar el chip y empezar a introducir otro tipo de alimentos en su dieta. Es la hora de la alimentación complementaria. Algunos padres no tienen dudas y siguen a rajatabla las directrices del pediatra pero hoy en día, dónde hay cada vez más cambios en las recomendaciones y nuevas tendencias, es normal que muchos tengamos dudas sobre cómo empezar, la alimentación complementaria, qué alimentos ofrecer y cómo preparárselos. Desde mi humilde experiencia como madre de dos, quiero contaros cómo afrontamos nosotros la alimentación complementaria.
¿Necesitas ideas de cenas fáciles y sanas para toda la familia? Creo que este post te puede ayudar. Cuando hablo de alimentación saludable, suelen preguntarme ¿qué cenas saludables preparas? Supongo que como muchos peques comen en el comedor y los papis en el trabajo, cuando llega la noche, estamos cansados y sin demasiadas ganas de liarnos en la cocina, y nos faltan recursos. Por eso hoy quiero daros sugerencias e ideas de 30 menús para grandes y pequeños, es decir, para toda la familia.
Vuestros deseos son órdenes. Aquellos que visteis en mi Instagram la pinta que tenía la quiche de verduras me pedisteis la receta. Pues aquí está. La quiche es un plato de origen francés muy fácil y rápido de preparar. Es muy versátil (la puedes hacer de muchas cosas distintas) y muy socorrido para una cena en la que no tienes ni idea de qué preparar. Sigue leyendo porque esta quiche de verduras es ideal para los amantes de los vegetales pero también gusta a aquellos que no son muy green-lovers. Si tenéis niños que rehuyen de las verduras, esta quiche les encantará.
Mi hijo ya no come de todo. ¿Os acordáis que siempre os decía que comía de todo, sin excepción? Bien, pues ya no. Desde hace unos meses, M. ha empezado a volverse un poco tiquismiquis en la mesa y ha empezado a rechazar algunos alimentos. Su actitud no me sorprende (aunque me da mucha rabia porque comía muy bien) y me hace pensar en aquellos padres preocupados porque sus hijos no comen (o no comen como ellos quisieran). Hoy voy a daros algunas ideas sobre qué hacer cuando los niños no comen. Sigue leyendo
Las cremas, sopas y purés son platos imprescindibles para nosotros en los meses más fríos. Nos gustan porque reconfortan en invierno, son fáciles y rápidas de preparar y muy versátiles. Las que más hacemos en casa son las de calabaza y calabacín. En esta ocasión, hemos añadido algunos ingredientes nuevos a nuestra crema clásica para darle un toque distinto y ha salido buenísima. Para que puedas probarla y disfrutarla como nosotros, no te pierdas esta crema de calabaza con naranja y curry.