Olla lenta ¿merece la pena?

Sois much@s l@s que me habéis preguntado estos días por redes sociales qué es ese aparatejo con el que cocino últimamente: la olla lenta. Se trata de un aparato de cocción eléctrico que cocina los alimentos lentamente. Las pasadas Navidades estuvo bastante en auge y parece que hay un boom por ese tipo de ollas. Pero ¿qué son realmente? ¿para qué sirven? ¿Merece la pena hacerse con una? Después de un par de meses de pruebas, quiero daros mi veredicto y hablaros de sus ventajas e inconvenientes para que valoréis si, en vuestro caso, es interesante haceros con una.

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Alimentación complementaria: cómo empezar

Cuando ya te has acostumbrado a alimentar a tu cachorro los primeros meses de su vida (sea con lactancia materna o artificial) llega el momento de cambiar el chip y empezar a introducir otro tipo de alimentos en su dieta. Es la hora de la alimentación complementaria. Algunos padres no tienen dudas y siguen a rajatabla las directrices del pediatra pero hoy en día, dónde hay cada vez más cambios en las recomendaciones y nuevas tendencias, es normal que muchos tengamos dudas sobre cómo empezar, la alimentación complementaria,  qué alimentos ofrecer y cómo preparárselos. Desde mi humilde experiencia como madre de dos, quiero contaros cómo afrontamos nosotros la alimentación complementaria.

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¿Qué hacer cuando los niños no comen?

Mi hijo ya no come de todo. ¿Os acordáis que siempre os decía que comía de todo, sin excepción? Bien, pues ya no. Desde hace unos meses, M. ha empezado a volverse un poco tiquismiquis en la mesa y ha empezado a rechazar algunos alimentos. Su actitud no me sorprende (aunque me da mucha rabia porque comía muy bien) y me hace pensar en aquellos padres preocupados porque sus hijos no comen (o no comen como ellos quisieran). Hoy voy a daros algunas ideas sobre qué hacer cuando los niños no comen. Sigue leyendo

Crema de calabaza con naranja y curry

Las cremas, sopas y purés son platos imprescindibles para nosotros en los meses más fríos. Nos gustan porque reconfortan en invierno, son fáciles y rápidas de preparar y muy versátiles. Las que más hacemos en casa son las de calabaza y calabacín. En esta ocasión, hemos añadido algunos ingredientes nuevos a nuestra crema clásica para darle un toque distinto y ha salido buenísima. Para que puedas probarla y disfrutarla como nosotros, no te pierdas esta crema de calabaza con naranja y curry.

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¿Cómo comer más sano?

Comer sano. Dos palabras conocidas por todos pero que implican mucho más de lo que creemos. Todos comemos sano, ¿no? Todos sabemos comer sano (pero a veces no lo hacemos por – excusas a elegir – A. Falta de Tiempo. B. No nos hace falta. C Bla bla Bla. ¿No? Yo soy de la opinión que, en general y salvo contadas excepciones, no sabemos comer sano. Pero podemos mejorar. ¿Cómo comer más sano?

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mi hijo no come porquerías

Excusas para comer mal

Si me dieran un euro por cada vez que oigo una excusa para para comer mal… sería la nueva Amancia Ortega. La pregunta que me hago siempre es ¿lo dirán en serio o simplemente se engañan a si mismos? O quizá es pura ignorancia, de no saber lo que realmente se están llevando a la boca (ellos y sus hijos). Sea como sea, esas excusas para comer mal me producen risión, ya que se trata de argumentos poco sostenibles y bastante absurdos.

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alimentación del bebé hasta los 12 meses

Mi hijo no come porquerías ¿y qué?

Mi hijo no come porquerías. ¿Qué problema hay? Parece que uno muy grave, porque me llegan comentarios de todo tipo. Que si “le estoy quitando la infancia”, que si “por un día no pasa nada”, que si “como come de todo, no es nada malo..:” Pues os voy a decir algo. Sí que pasa. Hace unos días se publicaba que España ya supera a los Estados Unidos en obesidad infantil.  Perdonarme, pero esto es muy grave. 1 de cada 5 niños en nuestro país sufre obesidad (no que esté gordito o rellenito, si no que tiene una enfermedad llamada obesidad).

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mi hijo no come porquerías

El menú infantil de los restaurantes: opciones poco variadas y saludables

Hace tiempo que vengo dándole vueltas a un tema que me escama muy mucho: la ardua tarea de encontrar una opción saludable en el menú infantil de los restaurantes. No sé si es que yo soy una madre muy rara (puede ser, no lo niego) pero me estoy cansando de ir a sitios donde a mí me ofrecen comida bastante variada y elaborada, a mi hijo un plato de pasta y un filete. ¿Es que mi hijo es el único que come verduras y legumbres? Lo dudo mucho.

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