Madresfera y Aneto nos abrieron hace algunas semanas las puertas de la fábrica de caldo Aneto, situada en Artés (Barcelona), para poder conocer de primera mano cómo se preparan sus variedades. Fue una visita que ya os avanzo que me sorprendió bastante. No es la primera fábrica del sector que visito y no me esperaba encontrar un proceso de producción tan sencillo, además de tan buen rollito en sus pasillos.
