mousse de chocolate sin azúcar (1)

Mousse de chocolate sin azúcar

Esta mousse de chocolate sin azúcar (ni edulcorantes) es el último pecado que me ha ocasionado el confinamiento. Es una mousse consistente, ideal para los paladares más golosos. Lo mejor: se prepara en un momento, sin necesidad de encender el horno y con pocos ingredientes. En este post te cuento cómo prepararla y algún consejo para mejorar mi versión.

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